Calculateur de revenus

Combien perd votre restaurant chaque mois ?

Entrez vos chiffres ci-dessous. Les résultats se mettent à jour instantanément.

Les chiffres de votre restaurant

Ajustez les valeurs pour correspondre à votre établissement.

Combien de couverts servez-vous par semaine ?

Dépense moyenne par personne (€)

Nombre moyen de convives par réservation

Quel % de réservations sont des no-shows ?15%

Combien facturez-vous en acompte par personne ? (€)

Quel % de clients sont des touristes ou non-francophones ?30%

Dépense supplémentaire estimée par client touriste (%)15%

Combien d'appels de réservation recevez-vous par semaine ?

Quel % de ces appels restent sans réponse ou basculent sur la messagerie vocale ?25%

Quel % des appelants sans réponse ne rappellent pas ?50%

Opportunité mensuelle

6.532 €/ mois